Mirta Crovetto Mattassi

Docteure en nutrition humaine de l’Universidad de Chile, elle a mené des recherches sur la consommation alimentaire, l’obésité et les politiques de santé publique, avec un accent sur les populations universitaires et jeunes. Elle a coordonné des études multicentriques sur l’alimentation et la qualité de vie, et ses publications ont dépassé les 1 400 citations sur Google Scholar, ce qui en fait une référence en nutrition et en santé publique au Chili.

En formation avancée, elle a enseigné dans des programmes de premier cycle et de cycles supérieurs et dirigé des mémoires en nutrition, en santé communautaire et en politiques publiques de l’alimentation. Son expérience allie la recherche à la gestion institutionnelle, en contribuant à la consolidation de la Faculté des sciences de la santé et au lien de l’université avec le système de santé national.